ebl-naturkost steht für hochwertige und genussreiche Lebensmittel und Produkte aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und Verarbeitung und garantiert faire Preise – sowohl ihren Kunden als auch ihren Bauern und Erzeugern.

Neben frischem Obst und Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren aus ihrer hauseigenen Bio-Metzgerei, regionalen Brot- und Backwaren, Käse und Feinkost gehören auch Nudeln, Saucen, Öle, Brotaufstriche, Tiefkühlkost, eine breitgefächerte Getränkeauswahl inkl. Bier und Wein, Kaffee, Tee und Gewürze sowie Naturkosmetik und Haushaltswaren zu ihrer Produktpalette. Und das ganze ebl-Sortiment ist zu 100 Prozent nach den "Sortimentsrichtlinien für den Naturkost-Fachhandel" zertifiziert.

Um das zu garantieren, spielt auch die Warenwirtschaftssoftware Bison Process Retail (x-trade) eine tragende Rolle. Denn eine grosse Herausforderungen in der Branche ist die Anbindung an ein Datenpool mit Bio-spezifischen Daten, wie z. B. ecoinform, DataNatuRE etc. Hinzu kommt die Vielzahl an kleinen Lieferanten (insgesamt mehr als 250), welche in der IT sehr bescheiden aufgestellt sind, aber optimal in die Handelsprozesse eingebunden werden sollten, um die Warenflüsse effizienter zu gestalten. Immer mehr Endkunden wollen Zusatzinformationen von den Produkten und Herstellern bzw. Lieferanten. Darüber hinaus bestehen Bedürfnisse nach einem zentralen Verwaltungssystem, Kassenanbindungen, Anbindungen von Regalierungssoftware etc.

Mit der Lösung von Bison steht der Bio-Branche eine ausgeklügelte und bedarfsgerechte Versorgung der Filialen zur Verfügung. Die leistungsstarke Gesamtlösung optimiert die Geschäftsprozesse von Händlern im Bio-Markt und der hohe Automatisierungsgrad der sehr flexiblen einsetzbaren Filialsteuerung «store» macht unser System schnell rentabel.

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