Die Buchbauer Betriebs-GmbH entscheidet sich für eine Ablösung der EDEKA-Eigenentwicklung EBUS und setzt zukünftig im Bereich Warenwirtschaft auf das Warenwirtschaftssystem Bison Process Retail in Verbindung mit der zentralen Filiallösung store der Bison Deutschland GmbH.

Die inhabergeführte Buchbauer Betriebs-GmbH gehört mit 26 Lebensmittelcentern zu den führenden Lebensmittelfilialisten im niederbayrischen Raum. Die beliebten Buchbauer-Einkaufsmärkte können inzwischen auf eine fast 50jährige Tradition zurückblicken und stehen für höchste Qualität, beste Frische, größte Auswahl und kompetenten Service. Insgesamt arbeiten bei Buchbauer rund 1000 Mitarbeiter (inkl. Konzessionäre), welche im vergangenen Jahr über 6 Mio Kunden betreuten.

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